Offerte Speciali , Sconti e Promozioni su Storia della cucina - Libri. - Torna a Cucina e Bevande - Libri
| Categoria Libro | Immagine Libro | Titolo e Descrizione | Dettagli Offerta | Prezzo |
|---|---|---|---|---|
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
FRITTO E MANGIATO - BARBAGLI ANNALISAS - BARZINI STEFANIA (A CURA DI) - Giunti Editore |  |
10.97 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
CUCINARE AL FORNO - Un ricettario fotografico che ti insegna a cucinare. Step by step - AA.VV. - GRIBAUDO | |
11.18 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
TAJINE SENZA FRONTIERE - BARBIERI BRUNO - BIBLIOTHECA CULINARIA | |
11.82 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
DIZIONARIO DEL GUSTO - LE PAROLE DELL'ENOGASTRONOMIA IN CINQUE LINGUE. ITALIANO/INGLESE/FRANCESE/SPAGNOLO/TEDESCO - AA.VV. - PLAN | |
13.95 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
A SCUOLA DI CUCINA VOL. 1 - Laboratorio di servizi enogastronomici - ANTONINO ANTONIO - TORRIGIANI MAURIZIO - HOEPLI | |
15.13 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LE NOUVEAU FRANCAIS EN CUISINE - MANUEL DE LANGUE POUR LA FORATION ENOGASTRONOMIQUE - DE CARLO ARCANGELO - HOEPLI | |
15.3 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
DIZIONARIO GASTRONOMICO ITALIANO INGLESE FRANCESE SPAGNOLO TEDESCO - TRADUZIONE E COMPRENSIONE DEL MENU' - CONVERSAZIONE AL RISTORATORE. - GALEAZZI OSCAR - HOEPLI | |
15.73 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
NEW COOKING TIME - Skills duties and culture in the kitchen - CAMINADA ELIANA - GIROTTO MARIA - HOGG NICHOLAS - HOEPLI | |
16.15 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
NELLA MIA CUCINA - I 100 strumenti di un cuoco curioso con oltre 200 ricette d'autore - BAY ALLAN - MONDADORI | |
16.15 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
COME DIVENTARE CHEF - 150 esercizi per imparare le basi dell'arte culinaria - ALLISON MARK WILLIAM - IL CASTELLO | |
16.58 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
CUCINA E SCIENZA - INGREDIENTI - PROCESSI - MENU - COLONNA STEFANO - GUATTERI FABIANO - HOEPLI | |
16.92 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
COLTELLI & CUCINA - STRUMENTI E TECNICHE DI TAGLIO - LUMB MARIANNE - HOEPLI | |
16.92 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LE BASI DELLA CUCINA - AA.VV. - LUXURY BOOKS | |
16.92 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali | |
DIZIONARIO GASTRONOMICO INTERNAZIONALE - Italiano inglese francese tedesco e spagnolo. Con cd-rom. 27a edizione - NEIGER ELISABETTA - BUFFETTI | |
17.1 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LA GRAMMATICA DEI SAPORI E DELLE LORO INFINITE COMBINAZIONI - SEGNIT NIKI - GRIBAUDO | |
18 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI - VOLUME + RICETTARIO - GALEAZZI OSCAR - ANTONINO TORREGIANI - TORRIGIANI MAURIZIO - HOEPLI | |
20.4 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
IL LIBRO DI CUCINA VOL.2 - Tecnica e pratica dei servizi di ristorazione - ANTONINO ANTONIO - TORREGIANI MAURIZIO - HOEPLI | |
20.83 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
A SCUOLA DI CUCINA - ATTREZZI TECNICHE RICETTE E PREPARAZIONI DI BASE ILLUSTRATE STEP BY STEP - AA.VV. - FOOD EDITORE | |
21.17 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
IL LIBRO DI CUCINA VOLUME 1 - TECNICA E PRATICA DEI SERVIZI DI RISTORAZIONE. CON CD.ROM 2A EDIZIONE - ANTONINO ANTONIO - TORRIGIANI MAURIZIO - HOEPLI | |
21.25 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
IL GRANDE LIBRO DEGLI INGREDIENTI - AA.VV. - GRIBAUDO | |
21.25 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LE BASI DEL CIOCCOLATO - 80 RICETTE ILLUSTRATE PASSO A PASSO - SOUKSISAVANH ORATHAY-NIKOLCIC VANIA - TOMMASI-DATANOVA | |
21.25 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
MENU COCOTTE - 100 RICETTE ORIGINALI DI MINI COCOTTE - MARECHAL JOSE' - TOMMASI-DATANOVA | |
21.25 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
CUCINA MOLECOLARE - CAVIEZEL ROLF - BIBLIOTHECA CULINARIA | |
22.53 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
MANUALE DI CUCINA MOLECOLARE - CAZOR ANNE - LIENARD CHRISTINE - BIBLIOTHECA CULINARIA | |
23.8 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LESSICO SCIENTIFICO GASTRONOMICO - LE CHIAVI PER COMPRENDERE LA CUCINA MODERNA - ADRIA' FERRAN - ADRIA' ALBERT - BIBLIOTHECA CULINARIA | |
26.1 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
LA PASTICCERIA - I prodotti e le tecniche - ALMA - PLAN | |
28.9 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali | |
INTAGLIARE E SCOLPIRE I VEGETALI - MANUALE D'ARTE COREOGRAFICA GASTRONOMICA - LIPPOLIS MARIO - EDIZIONI PUGLIESI | |
30.6 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
IN CUCINA - I prodotti e le tecniche - ALMA - PLAN | |
31.45 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali | |
COTTURA A BASSA TEMPERATURA 2/LE ALTRE CARNI - LE CARNI Vol.2 - PIROTTA MARCO - REED BUSINESS INFORMATION | |
49.3 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali | |
MANUALE DELLA DECORAZIONE ITALIANA - SCOLARI FULVIO-BUSNELLI TERESIO - CHIRIOTTI | |
56.95 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
NON SOLO ZUCCHERO V.1 - Tecnica e qualita' in pasticceria Vol.1 - MASSARI IGINO - REED BUSINESS INFORMATION | |
67.15 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
GRANDE ENCICLOPEDIA ILLUSTRATA DELLA GASTRONOMIA - GUARNASCHELLI GOTTI MARCO - MONDADORI | |
68 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
IMPASTI DI BASE - AA.VV. - DEMETRA | |
7.57 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali | |
ARTE DELL'INTAGLIO SECONDO TINO SAVIO - SAVIO TINO - BOSCOLO ETOILE | |
70.55 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
FRITTI E FRITTELLE - SITCOM | |
8.42 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
PASTICCERIA DI BASE - ALMA - PLAN | |
8.5 |
| Cucina e Bevande - Scuola di cucina - Testi generali |  |
SCUOLA DI CUCINA. LE CORDON BLEU - PIU' DI 700 TECNICHE CULINARIE SPIEGATE PASSO A PASSO CHE GARANTISCONO IL SUCCESSO IN CUCINA - WRIGHT JENI | |
8.5 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
TACUINUM HOSTERIE - Il cibo dei viandanti nella storia - REVELLI SORINI ALEX - CUTINI SUSANNA - HASBUN SHADY - ALI&NO | |
10.2 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
SAPORITISSIMO GIGLIO - AGLIO: STORIA CURIOSITA' E RICETTE - VIGLIERO LAMI MITI' - MARSILIO | |
10.8 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
A TAVOLA CON MARIA LUIGIA. BUON APPETITO DUCHESSA - BATTEI ANTONIO - BATTEI | |
11.25 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina | |
LE DONNE E LA CUCINA NEL VENTENNIO - CUCINANDO NEL FASCISMO - CERETTA LUISELLA - SUSALIBRI | |
11.9 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
IL MONDO IN CUCINA - STORIA IDENTITO SCAMBI - MONTANARI MASSIMO - LATERZA | |
12.75 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
MANGIARE MEDIOEVALE - ALIMENTAZIONE E CUCINA MEDIOEVALE TRA STORIA RICETTE E CURIOSITA' - OMICCIOLO_VALENTINI ROSELLA - PENNE & PAPIRI | |
12.75 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
STORIA DEL VINO IN TOSCANA. DAGLI ETRUSCHI AI NOSTRI GIORNI - CIUFFOLETTI Z. - Polistampa | |
13.01 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
LA GEOGRAFIA EMOZIONALE DEL GASTRONAUTA - PAOLINI DAVIDE - SPERLING & KUPFER | |
14.4 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
IL PERFEZIONISTA - VITA E MORTE DI UN GRANDE CHEF - CHELMINSKI RUDOLPH - PONTE ALLE GRAZIE | |
15.3 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
VINO - Tra storia e cultura - VARRIANO JOHN - ODOYA | |
17 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina | |
ALLA RICERCA DEL VINO PERFETTO. IL CHIANTI DEL BARONE DI BROLLO - RICASOLI E IL RISORGIMENTO VITIVINICOLO ITALIANO - CIUFFOLETTI ZEFFIRO - Olschki | |
18 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
QUANDO D'ARTAGNAN BEVEVA BARBERA - Gli illuministi a tavola - COMOLI DAVIDE - SALVIONI | |
22.95 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
I RICETTARI DI FEDERICO II - DAL ¬MERIDIONALE¬ AL ¬LIBER DE COQUINA¬ - MARTELLOTTI ANNA - Olschki | |
24.65 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
IL CIBO DELLE FESTE - Religione storia tradizioni e ricette della nostra cucina - CEOLIN PIERLUIGI - Marcianum Press | |
41.65 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
STORIA DELL'ALIMENTAZIONE - Vol.1 - FLANDRIN J. L. (CUR.) - MONTANARI M. (CUR.) - LATERZA | |
54 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
IL CIBO COME CULTURA - MONTANARI MASSIMO - LATERZA | |
6.8 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina | |
IN VIAGGIO CON SISSI - Un dolce per sua maestà - BRESSAN MARINA - Edizioni della Laguna | |
6.8 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
VENEZIA IN CUCINA - COCO CARLA - LATERZA | |
8.55 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
OPERA DELL'ARTE DEL CUCINARE 1/2 - SCAPPI BARTOLOMEO - Forni | |
88.2 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
L'IDENTITA' ITALIANA IN CUCINA - MONTANARI MASSIMO - LATERZA | |
9 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
UNA FIESTA MOBILE - A TAVOLA (E SOTTO IL TAVOLO) CON ERNEST HEMINGWAY - MCDOWELL GAIL - IL LEONE VERDE | |
9 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
TACUINUM ETRUSCO - ITINERARIO D'ARCHEOLOGIA GASTRONOMICA - TOCCI AUGUSTO-REVELLI_SORINI ALEX - ALI&NO | |
9 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina | |
IN CUCINA CON LA MAGA DELLE SPEZIE - AMORI INCANTESIMI E SAPORI MILLENARI - DEIANA ROBERTA - IL LEONE VERDE | |
9 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
A TAVOLA NEL RINASCIMENTO - SABBAN FRANCOISE | |
22.31 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
CUCINA DEL RINASCIMENTO - PESCHKE HANS-PETER VON | |
15.3 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina | |
GOLA. MATER AMATISSIMA - ALIMENTAZIONE E ARTE CUCLINARIA DALL'ETA' TARDO-CLASSICA A QUELLA MEDIEVALE - LI VIGNI IDA | |
28.8 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
LA CUCINA ITALIANA - STORIA DI UNA CULTURA - CAPATTI ALBERTO | |
10.2 |
| Cucina e Bevande - Storia della cucina |  |
LA TAVOLA E LA CUCINA NEI SECOLI XIV E XV - STECCHETTI LORENZO | |
7.23 |
